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中顶餐饮软件前台主营业流程快速入门2022-09-20



中顶餐饮管理系统从餐饮企业的特征和实际需求出发:提供扫码点单、微信会员、房台预订、出品划菜、安卓等移动终端快速下单通知厨房、提供快捷准确的前台收银系统、提供有效的经营成本控制和财务管理等等。系统界面简洁优美,操作直观简单,无需专门培训即可正常使用。适用于中餐酒楼、西餐厅、快餐、酒吧、茶楼、咖啡厅等大中小型餐饮企业。

 

以下操作适用于西餐厅、火锅店、咖啡厅、茶楼、棋牌室、酒吧等软件

 

登陆中顶餐饮软件前台营业主界面(如下图),前台营业主流程操作就在这个界面完成。


 

1.开单

对房台操作右键→宾客开台


到开台操作界面新窗体,填好信息后,点确定完成开台;


 

 

点击查看  团体进店如何开台和点单

点击查看  合并账单和拆分账单操作

 

 

2.消费点单:对已经开过的房台,操作右键→宾客点单,到宾客点单界面即可进行点单操作(点单主要有修改数量,删除,退单,赠送,做法,选择下单员工等操作),点单确认无误后点【落单】完成;


 

点击查看  前台点单提示【以下物料在仓库中不存在】的原因

点击查看  菜品做法使用说明

点击查看  如何把一个房台消费转单到另一个房台

点击查看  如何设置操作员刷卡授权赠送菜品

点击查看  退单权限设置使用说明

点击查看  套餐如何更换套餐明细项

点击查看  如何停止计时项目的计时计费

 

 

3.结账离店:对房台操作右键→宾客结账,到收银结账窗口,主要有刷会员卡结账,会员挂账,方案折扣,任意折扣,免单等操作;


 

点击查看  自定义付款方式设置及使用

点击查看  如何选择多张会员卡结账

点击查看  结账时免单抹零如何设置使用

点击查看  结账联合付款

点击查看  暂结功能设置

点击查看  结账餐台自动变脏台设置

点击查看  语音播报功能设置介绍

点击查看  会员挂账和还款

 

 

4.反结账:反结账是针对结账结错的情况(注:可以反结账的账单必须是当天且没有交班),反结账回去重新结账。

 

点击查看  如何对已结账单进行反结账