大家都知道，餐饮行业做一道菜，可能需要很多种原料，而这些原料都有自己的库存需要管理统计，下面就来介绍下中顶餐饮软件中，如何通过出售一道菜品来自动扣减该菜品所耗费的物料（原材料）.

1.添加物料（原材料）信息，系统设置→基础设置→物料设置

2.添加菜品信息，系统设置→基础设置→商品设置，勾选上参与库存管理，点“添加项目”来设置菜品所需原材料以及数量.

以上面的鸡腿饭为例，有三种原材料（鸡腿、卤蛋、时蔬）各一份

3.原材料入库，到库存管理模块中，日常管理→入库记账，每份原材料各如20份，保存

此时库存管理模块中，统计报表→当前库存查询，查询库存可以看到各原材料库存各为20

4.前台营业点一份鸡腿饭

之后再查原材料的库存，正常扣减.